« Antes se dijo—Siguiente texto »
Gastronomía callejera: La exquisita comida francesa
15 July 2008Tenía 12 horas de espera en el aeropuerto de París antes de regresar a Caracas, eran casi las 10 de la noche y dormir en una silla de aeropuerto, a una hora de la ciudad luz en pleno sábado, era una pérdida de tiempo. Tomé el primer bus que salía a la ciudad y me dejó en la estación Ópera del intrincado metro de París. Muy intrincado.
Afortunadamente estaba Pao esperándome cerca del Arco del Triunfo. Pao es cocinera, así que se encargó de darme un tour de una noche por la ciudad con dos paradas para comer la mejor cocina francesa en formato bala fría.
Unos jóvenes sin nacionalidad clara, capaces de atender a miles de guiris diariamente manejando las palabras claves en casi cualquier idioma turístico, venden crepes frente a la torre Eiffel. No es sólo el símbolo, sino la generosa porción de chocolate lo que hace atractiva la masita en una noche con hambre de caminar.
Y luego sí, rematamos con unos turcos (como también les decían en Hungría) que venden comida salsosa, multisápida y del tamaño del estómago. Sólo esa cuadra me enseñó que el mestizaje europeo y la ebullición de razas es un fenómeno imparable.
Créanme que no hubo consecuencias intestinales al día siguiente cuando absolutamente trasnochado y tras una rica caminata en una hermosa ciudad vacía (7 de la mañana de un domingo) volví al aeropuerto para tomar el vuelo de regreso a casa.
- Los niños del puente
- Primera postal de Budapest
- Re-visiones de Miami: Planificación urbana
- Una fábrica de balas
Que bueno que pudieron aprovechar. Me acuerdo que cuando estuve en Paris visite un puesto de crepes, y me quede realmente sorprendida con las variedades. Una de las mas ricas que probe fue de hongos con queso.
Y ni hablar de las de chocolate con fresas, y azucar impalpable. Para chuparse los dedos!
Son riquisimas! principalmente con chocolate o nutella y coco rallado. La mejor manera de comer, perdón, conocer París. De paso es más barato que los restaurantes
Ahora me dió hambre
¡Buen regreso a casa!
Cochina envidia mi estimado. La última vez que fui a París tuve que decidir…subo a la torre Eiffel (por las escaleras no creas que por el ascensor) o me compro unos crepes…decidí por la torre…los crepes bueno tuve que esperar unos seis años para comerme unos realmente buenos…sabes tú mejor que nadie cuales fueron ;-),
abrazo.
Naguara eso se ve mas bueno jejeje y quien lo diria,no? por alla tan lejos